Cicerone® Certification Program Releases First Level Materials in Portuguese
Cicerone® Certification Program Releases First Level Materials in Portuguese
The Certified Beer Server exam and The Cicerone Certification Program’s Introduction to Beer are now available in Portuguese
FOR IMMEDIATE RELEASE
Contact: John Scholl
john@cicerone.org /+1 773-549-4800
(July 31, 2018 – Chicago) The Cicerone® Certification Program today announced the release of its Portuguese translations of the Certified Beer Server exam and the Cicerone Certification Program’s Introduction To Beer, along with a dedicated Portuguese landing page to provide information on the program and guide users to these products. These translations mark the first steps in making professional beer certification and education more readily available in Brazil and Portugal.
There are currently 65 Certified Beer Servers and 1 Certified Cicerone® in Brazil and Portugal.
The Certified Beer Server exam is the first of four certification levels and is currently the only exam available in Portuguese. The online exam consists of 60 multiple choice questions with a 30-minute time limit that validates basic beer knowledge. The comprehension needed to pass the exam covers topics including proper pouring, common beer styles, and the differences between dirty and beer-clean glassware.
For a limited time, Cicerone is offering an introductory discount on the Portuguese version of the Certified Beer Server exam. Use the coupon code “CERVEJA” to receive $20 USD off of the price of the exam. To make a bulk purchase with the introductory discount, please contact info@cicerone.org.
The new Portuguese landing page allows native speakers to easily navigate to the Certified Beer Server exam, syllabus, and related products, making studying and earning the first-level certification more accessible.
Click here to access the Portuguese landing page and Certified Beer Server exam: https://www.cicerone.org/int-en/port
In addition to the Certified Beer Server exam and landing page, Cicerone is excited to announce the release of its first beer eBook in Portuguese. The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer is perfect for those just starting to work with beer as well as those who want to understand craft beer styles now available to consumers. With a focus on flavor, this eBook offers insight into common beer styles and cultures so readers can begin to understand the deep history of the beverage. Introduction to Beer provides photos on nearly every page to illustrate key ingredients, beers, flavor components, and aspects. Style listings highlight key parameters and common commercial examples for easy reference. For those who wish to go further with their studies, the book features an appendix covering the basics of beer service such as proper storage, glass cleaning, pouring beer, and even how to change a keg.
Click the link for more information and to purchase The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer: https://amzn.to/2NObVhP
“The explosion of innovative beer coming out of Brazil has led it to become one of the most exciting new beer scenes in the world,” said Pat Fahey, Content Director for Cicerone. “Our hope is that Cicerone can help raise the bar for proper service and beer quality as we’ve done in other parts of the world.”
The Cicerone Certification Program is built around a series of four professional certification exams starting with Certified Beer Server and ending with the top-level, Master Cicerone®.
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ABOUT THE CICERONE CERTIFICATION PROGRAM
Launched in 2008 by brewer, author, and beer educator Ray Daniels, the Cicerone Certification Program seeks to ensure that consumers receive the best quality beer at every service occasion. To facilitate this, those who sell and serve beer are encouraged to acquire knowledge in five areas: 1) Keeping and Serving Beer, 2) Beer Styles, 3) Beer Flavor and Evaluation, 4) Beer Ingredients and Brewing Processes, and 5) Pairing Beer with Food.
The Cicerone Certification Program certifies beer professionals at four levels:
1.Certified Beer Server
2.Certified Cicerone®
3.Advanced Cicerone®
4.Master Cicerone®
To date, more than 100,000 individuals worldwide have been certified through the program.
For more information on "What is a Cicerone?" visit: http://cicerone.org/about
MEDIA STYLE GUIDE
Trademarks
The Cicerone Certification Program holds trademarks on use of the word "Cicerone" as it pertains to beer, beer service, beer education, and beer events in the United States and 43 additional jurisdictions including Canada, Australia, the European Union, and much of Latin America and Asia. The trademarks include the word “Cicerone®” and the titles "Certified Cicerone®," "Advanced Cicerone®," and "Master Cicerone®."
As a result, in anything beer related, no one should be called a "Cicerone" unless they have earned one of the trademarked titles.
Usage
The Cicerone titles (Certified Cicerone®, Advanced Cicerone®, Master Cicerone®), are both trademarks and the proper name of a specific title. They should only appear in association with the name of an individual who has earned the appropriate certification. Both words of the title should be capitalized. (The AP StyleBook says that trademarks should be capitalized in all uses.)
Those who hold the first level certification awarded by the Cicerone Certification Program are referred to as “Certified Beer Severs” and not “Cicerones.”
You may wish to include this trademark notice at the end of any publications: Master Cicerone®, Advanced Cicerone®, Certified Cicerone®, and Cicerone® are trademarks of the Cicerone Certification Program, a Chicago-based beer education and certification organization.
For more information, visit: https://www.cicerone.org/titles-trademarks-proper-use
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O Programa de Certificação Cicerone® lança os materiais do primeiro nível em português
O exame de Certified Beer Server e o eBook Introdução à Cerveja, do Programa de Certificação Cicerone, já estão disponíveis em português.
PARA PUBLICAÇÃO IMEDIATA
Contato: John Scholl
john@cicerone.org /+1 773-549-4800
(31 de julho de 2018 – Chicago) O Programa de Certificação Cicerone® anunciou hoje o lançamento das versões em português do seu exame de Certified Beer Server e do eBook Introdução à Cerveja, junto com uma página inicial em seu website, em português, para fornecer informações sobre o programa e orientar os usuários a estes produtos. Estas traduções marcam os primeiros passos da disponibilização da certificação e formação profissional em cerveja no Brasil e Portugal.
Atualmente existem 65 pessoas no Brasil e Portugal com a certificação Certified Beer Server e uma única pessoa com o título de Certified Cicerone®.
O exame de Certified Beer Server é o primeiro de quatro níveis de certificação, e atualmente o único disponível em português. O exame on-line consiste em 60 questões de múltipla escolha com duração de 30 minutos, e serve para validar conhecimentos básicos sobre a cerveja. O conhecimento necessário para passar no exame inclui tópicos como o serviço adequado, estilos comuns de cerveja, além das diferenças entre copos/taças de cerveja sujos e limpos.
O Cicerone está oferecendo, por tempo limitado, um desconto de lançamento para a versão em português do exame Certified Beer Server Use o cupom “CERVEJA” para receber US$ 20 de desconto no preço do exame. Para fazer a compra de uma grande quantidade com o desconto de lançamento, entre em contato com info@cicerone.org.
A nova página inicial em português permite uma navegação fácil aos falantes nativos da língua para realizar o exame de Certified Beer Server, obter o programa de estudos e os produtos relacionados, tornando mais acessível o estudo e a obtenção do certificado do primeiro nível.
Clique aqui para acessar a página inicial e o exame de Certified Beer Server: https://www.cicerone.org/int-en/port
Além do exame Certified Beer Server e da página inicial, o Cicerone tem o prazer de anunciar o lançamento de seu primeiro eBook em português. O Introdução à Cerveja, do Programa de Certificação Cicerone®, é perfeito para quem começou a trabalhar com cerveja, bem como para aqueles que desejam entender os estilos de cerveja artesanal disponíveis no mercado atual. Com foco no sabor, este eBook oferece insights sobre os estilos mais comuns e culturas cervejeiras para que os leitores possam começar a entender a longa história da bebida. Introdução à Cerveja apresenta fotos em quase todas as páginas para ilustrar os principais ingredientes, cervejas, componentes de sabor e seus aspectos. As listas de estilos destacam os principais parâmetros e exemplos comerciais comuns para uma fácil consulta. Para aqueles que desejam aprofundar ainda mais seus estudos, o livro apresenta um anexo que abrange os fundamentos do serviço da cerveja, tais como o armazenamento adequado, a limpeza dos copos, como servir a cerveja e até mesmo como trocar um barril.
Clique no link para obter mais informações e adquirir o Introdução à Cerveja do Programa de Certificação Cicerone®: https://amzn.to/2NObVhP
“A explosão de cervejas inovadoras no Brasil fez com que a cena cervejeira brasileira se tornasse uma das mais empolgantes do mundo”, disse Pat Fahey, diretor de Conteúdos do Cicerone. “Esperamos que o Cicerone possa ajudar a elevar o nível do serviço e a qualidade da cerveja, como fizemos em outras partes do mundo.”
O Programa de Certificação Cicerone foi desenvolvido em torno de uma série de quatro exames de certificação profissional, começando com o Certified Beer Server e terminando com o Master Cicerone®.
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SOBRE O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO CICERONE
Lançado em 2008 pelo especialista em cerveja, autor e educador Ray Daniels, o Programa de Certificação Cicerone tem como objetivo assegurar que os consumidores recebam a melhor cerveja possível em todas as ocasiões. Para que isso seja possível, quem vende e serve cerveja deve adquirir conhecimento em cinco áreas: 1) como armazenar e servir a cerveja; 2) estilos de cerveja; 3) sabor e avaliação da cerveja; 4) ingredientes e processos de produção da cerveja e, finalmente, 5) harmonização da cerveja com a comida.
O Programa de Certificação Cicerone certifica e educa profissionais da cerveja em quatro níveis:
1.Certified Beer Server
2.Certified Cicerone®
3.Advanced Cicerone®
4.Master Cicerone®
Até hoje, mais de 100 mil pessoas ao redor do mundo foram certificadas pelo programa.
Para maiores informações sobre “O que é um Cicerone?” visite: http://cicerone.org/about
GUIA DE ESTILO DE MÍDIA
Marcas registradas
O Programa de Certificação Cicerone detém as marcas registradas sobre o uso da palavra “Cicerone” no mundo, sempre que tenha ligação com cerveja, servir cerveja, formação em cerveja e eventos de cerveja nos Estados Unidos e em 43 outras jurisdições, incluindo Canadá, Austrália, União Europeia e grande parte da América Latina e da Ásia. As marcas registradas incluem a palavra “Cicerone®” e os títulos “Certified Cicerone®”, “Advanced Cicerone®” e “Master Cicerone®”.
Dessa forma, em tudo que estiver relacionado à cerveja, ninguém pode ser chamado de “Cicerone” a não ser que tenha obtido um dos títulos da marca registrada.
Uso
Os títulos de Cicerone (Certified Cicerone®, Advanced Cicerone®, Master Cicerone®) são marcas registradas e também nomes próprios de um título específico. Eles só devem aparecer associados ao nome de uma pessoa que tenha obtido a certificação correspondente. As iniciais das duas palavras que compõem o título devem aparecer em letras maiúsculas. (Segundo a publicação "AP StyleBook", as iniciais das marcas registradas devem aparecer em letras maiúsculas sempre que forem usadas).
As pessoas que detêm a certificação de primeiro nível, concedida pelo Programa de Certificação Cicerone, são denominadas “Certified Beer Servers” e não “Cicerones”.
Aconselhamos incluir este aviso de marca registrada no final de qualquer publicação: Master Cicerone®, Advanced Cicerone®, Certified Cicerone® e Cicerone® são marcas registradas do Programa de Certificação Cicerone, um programa de formação em cerveja e uma organização de certificação com sede em Chicago.
Para mais informações, visite: https://www.cicerone.org/titles-trademarks-proper-use
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Ray Daniels
Ray Daniels is the founder and director of the Cicerone Certification Program. He is a veteran beer educator and has traveled to more than 30 different countries in search of great beer. You can find Ray on Twitter.